poniedziałek, 12 maja 2014

schabom mówię NIE!



Spring Rolls.

Potrzebujemy tylko kilku składników, aby przygotować sobie super chrupiącą i lekką przekąskę.
Mianowicie:
  • papier ryżowy, 
  • awokado, 
  • rukola,
  • papryka,
  • ogórek,
  • marchewka,
  • tofu, 
  • sałata.
Składniki nadzienia kroimy w cienkie i długie paseczki. Papier ryżowy przez zwijaniem trzeba namoczyć w ciepłej wodze przez kilka sekund. Na wyczucie, aż będzie przeźroczysty.
Bierzemy garstkę pokrojonych produktów układamy na 1/3 wysokości płatka i zwijamy o tak: 





Jak gołąbki u Mamy czy Babci :)

Do tego prosty sos chilli:


  • ocet z białego wina, 
  • cukier palmowy lub brązowy,
  • sól,
  • bardzo drobno pokrojona papryczka chilli. 
lub zwyczajny sos sojowy :) Pycha :P ^_^

Co u mnie? Zatoki szaleją. Przy moim zespole Cushinga bardzo ciężko, jest dobrać odpowiednią metodę leczenia, ponieważ jestem bardzo delikatna w tej dziedzinie.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz