wtorek, 13 maja 2014

Make it simple! - sos 1.


Lubię spędzać czas gotując. Nie lubię czasu marnować.

Przepis na ekspresowy sos np. do chipsów, krakersów, krewetek, ziemniaczków. Sos ten zrobi furorę na każdej imprezie. Gwarantuję.

  •  100 ml Majonez lub jogurt naturalny ( może być też i ten bałkański). Można też dać pół na pół.
  •  1 papryka pokrojona raczej drobno. 
  •  2 ząbki czosnku
  •  sól i pieprz do smaku.

Wrzystkie składniki wrzucamy do blendera. Wolę użyć ostrzy z ząbkami, ale takie bez też dadzą sobie radę.

wziummmmm!

i voila!

Tip. Użyjmy do niego ząbków czosnku bez kiełkującej zielonej części, łodyżki. Ząbki, która już zaczeły puszczać zieloność użyte do gotowania mają gorzki smak.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz